中国乳业该刮骨疗毒

目前的状况，是国内乳制品企业普遍丧失基本的商业道德造成的，公众作为消费者已经受到了严重伤害，有关企业理应受到市场的惩罚，怎么还能要求政府用财政资金进行补贴，让公众作为纳税人再次蒙受损失     

让“国标”当托儿？

不久前，广州市奶业协会理事长王丁棉和光明乳业总裁郭本恒炮轰中国乳业新国标“全球最差…全球乳业的耻辱”，引发社会强烈反响。对于乳业国标的倒退和几乎整个乳业的沉默与默认，消费者已经用“脚”投了票。本土奶粉全面溃败，洋奶粉全面热销并连续提价。在这个事件中，国标主宰了企业，国标引导了市场，国标影响了消费。处于幕后的只有企业关心...     

中国乳业向何处去

透过繁荣的表面现象我们不难看到,经过多年的发展,中国乳业市场早已危机深重,不大力改革,前途令人担忧。     

中国乳业屡次事件引发的思考

随着国民生活水平的不断提高,奶制品消费日益进入了不少家庭的日常餐饮结构中,2000年后中国乳业进入了高速发展期,乳制品种类日益繁多,企业间的竞争也不断加剧,价格战、奶源战、资本战等一浪高过一浪,同时乳品质量安全事件也是一波未平一波又起,暴露出诸多隐忧。针对中国乳业事件频发的现状,从企业文化与管理、原料奶生产、行业技术创新、行业标准与检测能力、行业规范与宏观导向五大层面分析了根源,并提出改进建议。     

蒙牛多年公益善举究竟值不值？

2008年9月11日媒体关于河北三鹿奶粉中含三聚氰胺的报道，引发了社会各界对奶制品安全的密切关注。“三聚氰胺”事件对中国乳业而言不亚于一次地震，整个乳制品行业面临前所未有的信任危机，乳业巨头蒙牛更是成为了众矢之的，来自各方面的声讨也是毫不客气，这与多年来一向以公益、慈善、责任、爱国等形象示人的蒙牛形成了强烈的对比，蒙牛长期塑造的品牌形象一朝崩溃。     

当困境无法解脱 抱怨自然就多——现代中国人面对的十大困境

你的身体社会化了,好坏与时代风气有关。你吃得到十全大补,难挣脱十大困境。分不清真伪 你“一天一斤奶”想强壮自己,但中国乳业行为标准允许原奶细菌数最大值为200万个/毫升,被奶业专家称为“全球最美的牛奶标准”。     

基于BP神经网络模型的中国乳业发展规模预测

文章简要分析了BP神经网络的结构和学习过程,然后以1978—2009年的中国乳业规模发展数据为基础,以奶牛年末存栏数（千头）、奶牛养殖业产值、畜牧业总产值等三个变量作为输入、中国奶牛产量作为输出,采用MATLAB2009a中的BP神经网络工具箱构建了基于BP神经网络的中国乳业发展规模预测模型。研究结果表明：未来十年中国原奶产量将大幅度增长,乳业规模将迅速扩大,原料奶生产无组织管理已不适应乳业经济的迅猛发展,“十二五”期间必须转变原料奶总量的增长方式。研究成果对于奶牛养殖业管理部门、养殖业者科学合理地规划奶牛养殖规模具有重要的参考价值。     

中小乳业创新发展研究

中小乳业的发展事关民族乳业的长远发展。面对乳业诚信危机,中小企业应抢抓新一轮乳业转型的历史机遇,突出创新发展,以企业发展定位、降低成本和产品营销为重点,做大做强中小乳业。     

农天懂 打造中国水牛乳业第一品牌

早就耳闻广西壮牛水牛乳业有限责任公司董事长农天懂是个乐于与传媒打交道的人,果然,电话一拨通。短短的几分钟时间我们就与他敲定了采访事宜。第二天上午,我们如约坐在他的办公室里,话题很快就切入广西壮牛水牛乳业,年轻的农天懂这时微微一笑,说,其实12年来他只在做一件事,那就是乳业。“刚毅、果敢、热情、爽朗、执着、正直”,在采访他的过程中。这样一些词语不断地跳跃出来。我们想,从他的所行所为、所思所想来看,把这些词语用在他身上那一定是极为确切的。作为广西水牛乳业的领军人物。农天懂告诉我们：广西壮牛乳业只用了4年时间就已经提前进入中国乳业500强行列。我们以为他肯定为此颇感自豪。想不到,这时候表情丰富的他却又微微一笑。颇为坚定地说,“其实我还在路上”。     

NO.9 中国乳殇 一场诚信一场戏

争议：诚大，还是利大？ 9月11日，三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染引起卫生部高度关注。这一新闻不啻于中国乳业的“9·11”事件。