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运用拉康理论研究《裸体吃中餐》中鲁比主体确立过程,认为人独有的认同欲望使鲁比的主体确立,但由于欲望是对他者的欲望,所以这种欲望使得鲁比主体确立的过程也是其主体分裂离异的过程———这是人成为人必须付出的代价。 相似文献
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实践能力是教学和训练的重点和核心.实,践能力训练是教学的主体,学生的职业技能是在实践训练中习得的.在保证知识连贯性的基础上,力求浓缩精练,精知力践,增强教学内容的实用性,突出针对性、典型性.强调学生的主体地位,注重教师的主导作用,发展师生之间平等互利、互敬互爱的合作关系,是发展学生个性的良好基础.教师通过潜移默化的渗透,从而更牢固地树立学生的情感态度与价值观. 相似文献
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鄢赪(yānchēng)是昆明饭店首席厨师,昆明饭店“鄢赪技能大师工作室”的领头人,曾获大小400多个奖项,被誉为中国滇菜大师、中国西餐烹饪大师。1999年他曾担任世博会开幕宴主桌贵宾的菜品制作人,带领云南队在首届中餐世界锦标赛上夺得了金牌,获得法国国际厨皇美食蓝带勋章,世界厨师联合会国际评委。面对众多荣誉,鄢赪依旧不改钻研实践精神,追求滇菜的创新,立志要将滇菜推向世界。 相似文献
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李牧心美国 《中国妇女(英文版)》2010,(1):50-51
从广受欢迎的菜肴到富有本土特色的奇特的佐料,中餐作为一种历史悠久的食文化而享誉全球,世界各地的人们慕名而来,亲身体会中餐的佳妙之处。 相似文献
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