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北京老字号涵养的是北京式的情感.当年世事洞明、人情练达的鲁迅先生以北京果脯馈赠返乡的宾朋,传达的是北京的温和;仪表堂堂、风度端庄的周恩来总理头戴盛锡福的皮帽,显示的是大国的威仪;年节假日人们手中的稻香村糕点、酷热暑夏时客人杯中张一元的香茶,送出的是北京的至尊情谊…… 随着前门大街的拆迁与修缮,北京老字号小吃又一次面临生存的考验. 相似文献
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现在北京的城区和郊区都是马路纵横,自行车、摩托车、汽车风驰电掣般在路上奔跑.但是,在七八十年前,不仅北京的郊区没有一条平整的柏油路,就连城区(除前门大街外)也还没修柏油路. 相似文献
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16岁,她从偏僻的农村来到北京,走进食品厂,开始学习面点制作,纯属偶然。18岁,她从技校幸运地闯进了享誉京城的百年老字号名小吃都一处,五年后,23岁的她便在同龄人当中胜出,被定为都一处烧麦制作技艺的第八代传人。2008年,25岁的她被评为全国优秀农民工,戴着鲜艳的大红花到人民大会堂领奖。有人说,经她的手制作的烧麦就如同朵朵娇艳盛放的雏菊,那已非烧麦,而是极致的工艺。 相似文献
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街区复兴与更新是城市发展中面临的重大问题。前门大街在历史中的繁荣兴盛与文化商务的融合存在密切关系。在街区走向复兴的过程中,文化商务融合仍是重要的支撑性因素,并以以市场为导向的重建或再开发、具有福利色彩的综合整治以及以改变街区核心功能等为融合发展的路径。但由于在街区更新中定位不清晰、商业活动乏力,导致文化与商务的融合出现脱节,制约着街区更新的进程。 相似文献
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