一碟辣酱

有一年.我在香港教书。港人非常尊师,开学第一周校长在自己家里请了一桌宴席,有10位教授赴宴,我也在内。原来菜都是校长家的厨子自己做的.清爽利落.很有家常菜风味。也许由于厨子是汕头人,他在     

浅析电影《厨予·戏子·痞子》的艺术特征

电影《厨子·戏子·痞子》,以怪诞、幽默的艺术表达方式传达了严肃、庄重的革命故事。这部电影的价值不仅仅在于其创造了良好的票房,更多的是拓展了革命战争题材电影的艺术表现形式。该电影以陌生化的复杂故事结构、丰富性的画面、喜剧性的电影对白为革命战争题材电影提供了艺术表达的范式。     

一碟辣酱

有一年,在香港教书。港人非常尊师,开学第一周校长在自己家里请了一桌席,有十位教授赴宴,我也在内。这种席,每周一次,务必使校长在学期中能和每位教员谈谈。我因为是客,所以列在首批客人名单里。这种好事因为在台湾从未发生过,所以我十分兴头地去赴宴。原来菜都是校长家的厨子做的,清爽利落,很有家常菜风格。也许由于厨子是汕头人,     

一碟辣酱

有一年,在香港教书。港人非常敬师,开学第一周校长在自己家里请客,有十位教授赴宴,我也在内。这种席,每周一次,务必使校长在学期中能和每位教员谈谈。我因为是客,所以列在首批客人名单里。     

中国传统美食典故(一)

麻婆豆腐 麻婆豆腐是以豆腐配郫县豆瓣酱、豆豉及牛肉末烧制而成.特点是豆腐形整不烂,麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜,麻辣味较为突出,牛肉末酥香鲜美.     

99族奴

有位国王,天下尽在手中,照理,应该满足了吧,但事实并非如此。国王自己也纳闷,为什么对自己的生活还不满意?尽管他也有意识地参加一些有意思的晚宴和聚会,但都无济于事,总觉得缺点什么。一天,国王起了个大早,决定在王宫中四处转转。当国王走到御膳房时,他听到有人在快乐地哼着小曲。循着声音,国王看到一个厨     

厨子老公的减肥生活

我们的腰围在厨子的努力下与日俱增,厨子自己也已经从一根法棍茁壮成长为一个热狗了。厨子就是俺的宝贝老公,他自封为厨子,每天系着我妈特地为俺准备的小草莓围裙,愉快地演奏着锅碗瓢盆交响曲。一天,厨子进门就高喊:我要减肥,我要减     

世相写真

◎不再聊多少项目,而是几个上市公司;不再谈多少钱,而是几个政要朋友;不再问多少车,而是几个司机;买房不问住居面积,而是问庭院的面积;吃饭不点菜,而是点厨子;穿衣服不问牌子,而是问哪国的裁缝;购家具不问哪国产的,而是哪朝的;娶老婆不找眼前的,而是点电视里的。——新时代有钱人◎只要瘦,什么都好搭;     

黄一勺

清江浦城里最著名的酒楼要数四时春了。酒楼不大,除了一楼可放四五张八仙桌外,二楼还有两个雅间。酒楼正宗的淮扬菜在清江浦可谓数一数二,特别是招牌菜红烧河豚,更是清江浦一绝。黄一勺是四时春的大掌柜兼大师傅,四十出头的他长得白白胖胖,剃着一个光亮的葫芦头,倒也应了一句俗话:肚大脖粗,不是老板就是伙夫。他是老板伙夫都沾了。