张朝：新西兰乳品外销之父

1996年6月5日晚上,在新西兰首都惠灵顿的一家国际大饭店中,首相金柏格朗读褒扬状,宣告该年度6位“曾对纽西兰某项产业有杰出贡献,并改善全国生活水准”的企业家,被选入“名人录”。其中最受瞩目的就是已经过世的的张朝,第一个将新西兰乳制品外销的华人。     

找一个准将军

有人说，爱情就像是一块幸福美味的奶油蛋糕，但当我们慢慢地舔去香浓的奶油，剩下了千疮百孔，却又想逃避。解决的办法有多种：有人选择回炉作二次烘焙，成本高且效果不佳；有人接受没有奶油的生活，岁月静好却难免失落；有人则另外寻找新鲜出炉的蛋糕，多数只是调剂，也有少数成了替代。     

麻雀和红襟鸟

在20世纪30年代的时候，英国送奶公司送到订户门口的牛奶，既不用盖子，也不用封口，因此，麻雀和红襟鸟可以很容易地喝到凝固在奶瓶上层的奶油皮。后来，牛奶公司把奶瓶口用锡箔纸封起来，想防止鸟儿偷食。没想到，20年后，英国的麻雀都学会了用嘴把奶瓶的锡箔纸啄开，继续吃它们喜爱的奶油皮。然而，同样是20年，红襟鸟却一直没学会这种方法，自然它们也没有美味的奶油皮可吃了。     

创意带来无限财富

美国先前没有夹心雪糕,卖雪糕的人用一支竹签将雪糕挑起,盛放在一个纸杯子里,顾客就用小圆木棒挑着吃。有一次,一位小伙子买了几杯雪糕送给孩子吃,孩子却弄得满脸奶油,脏兮兮的。他一边为孩子擦拭,一边想,如果将这种盛装方式     

奶油质量好坏怎么看

鉴别奶油的质量好坏应从以下几点进行： 1．形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。     

学做西式汤菜

奶油虾仁汤 虾仁炒熟盛起,洋葱末用黄油炒香,放入番茄酱炒透出红油,冲入鸡汤烧滚,加牛奶、鲜奶油、盐、味精和虾仁,用油面酱（面粉用黄油小火炒至微黄起香）勾芡即成。     

患阴道炎，或许是你吃的太甜

女人喜爱甜品,一块巧克力、一块奶油蛋糕,由摄入热量而获得一阵安全感和温暖感。不过多吃甜食,可能会招惹痒上身。痒从何来？阴道炎。     

幽默浪花

动机不纯一个朋友去买了个大蛋糕回来,蛋糕上写着:"诸葛藏藏。"我们都很纳闷:"诸葛藏藏是谁呀?"朋友说:"没谁,就是为了多骗点奶油。"好赖是所大学刚考上北大那会儿放假回家,有一天和长辈出去吃饭,到一     

乖小孩

她妈妈特别挑剔,所以她就特别乖。她永远不敢做妈妈不允许的事,因为脑海中会自动播放妈妈暴怒的声音:你在干什么,你算是完了,旱知你是这样真不该生你养你。妈妈不允许的事情包括什么呢?吃饭掉米,夹菜漏在桌子上,饭碗没端起来而是低头扒饭——这些事情值得大怒吗?会不会天崩地裂,海啸台风?她住校     

品味提拉米苏

前些天看烘焙书籍说提拉米苏是—种吃过之后会让你觉得甜蜜的西点,在伤心的时候吃了它就会忘记痛苦。记得沈宏非在《甜点》里赞叹道：“它有Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽。”