泡茶是技术更是学问

正人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯好茶。泡出一杯好茶,必须具备五个条件:水质、水温、时间、茶量、心情。一是水质。水为茶之母。水之于茶,犹如水之于鱼一样,鱼得水活跃,茶得水则更有其香、有其色、有其味。择水先择源,水有泉水、溪     

学做沸水中勇于跳出来的青蛙

相信不少人都听说过冷水和沸水煮青蛙的实验——冷水中的青蛙随着水温逐渐升高在不知不觉中被煮熟了,而被放进沸水的青蛙却一下子跳了出来,获得了重生的机会。     

民间秘方

秦艽丹参茶秦艽6克，丹参10克。以上2味粗碎，沸水冲泡。加盖10～15分钟。代茶频饮，每日1剂。祛风通络，活血养血，适用于中风。症见手足麻木，肌肤不荣。     

怎样做甜酒酿

家庭制做甜酒酿,可以采取以下方法: 一、先将糯米(最好选用特级糯米)淘干净,用水浸5个小时左右,倒入淘米的容器中沥干,再入笼格或容器里摊开.蒸锅里加沸水,用旺火蒸20分钟,待米粒变成玉色,饭就熟了.     

辣味胡萝卜脯制作技术

辣味胡萝卜脯呈金黄色半透明状,营养丰富、酸甜适口,有姜辣味,含有大量的胡萝卜素及钙、铁、磷等物质,市场销路较好。(一)选料切条选取橙黄或姜黄色、个大且无虫病的新鲜胡萝卜,用清水洗去表面泥土及污垢,用刨皮刀去掉胡萝卜的表皮,切成长5厘米、宽1厘米、厚约0.5厘米的条状。(二)灰浸处理将切好的胡萝卜条用0.5％—     

早餐“四点”健我身

早餐无疑是一日三餐中最重要的一餐。正所谓:"早餐吃不好,整天都烦恼。"我的早餐有4种重点食物:葛粉、鸡蛋、蜂蜜、面点。这样的早餐不动锅灶,既简单又营养,还健康延年。葛粉。取葛粉半两放入中号碗,倒入适量冷开水,调成糊状。之后,一手将沸水慢慢冲入碗中,一手持筷子,迅速搅动,调匀成透亮的羹即可食用。     

清咽药茶四则

蜂蜜茶：茶叶3克置于杯中,用沸水泡茶,等凉后加1勺蜂蜜搅匀饮用,每隔半小时喝1次,连用数日。罗汉果茶：罗汉果1个切碎,用沸水冲泡10分钟后饮用。每日1～2次,每次1个。     

女人与“美丽茶”

<正>E时代的美人既要头脑敏锐,以应付职场和生活中千变万化的考验;又要长相可人,以博得更多人的喜爱和更好的发展机会;还要温柔体贴,以讨家人和朋友的欢心。     

低沸水收缩阳离子可染涤纶制备工艺与微细结构的关系

低温阳离子可染涤纶沸水收缩率高,在与纤维素纤维配伍生产针织产品时会带来外观平整度难以控制的问题.为了制备低沸水收缩率的低温阳离子可染涤纶,研究了后道牵伸改性中的热盘温度和热盘速度对纤维微细结构和沸水收缩率的影响,并获得了热盘温度在150-200℃、热盘速度在450~550 m/min的较合适工艺条件.研究表明,在一定的温度条件下进行牵伸改性,可以使纤维的沸水收缩率达到与粘胶等再生纤维素纤维接近的水平.其原因是改性后纤维的结晶和取向度获得一定改善.     

选厨房抹布学问大

钢丝抹布:用前煮煮去碎屑多数钢丝抹布是用工业废钢制作的,有的甚至还挂着工业油脂.因此,买回钢丝抹布后,一定要在沸水中煮几次,以便除掉钢丝表面的工业油脂和碎屑.同时,少用它清洗细瓷餐具.