施肥量与垄作方式对牛蒡子出苗率及苗期生长的影响

从施肥量（高肥、中肥、低肥）、垄作方式（上垄、下垄、下垄覆膜）两因素对牛蒡子的出苗及苗期生长情况做了一些系统观察和分析．结果表明：低肥，上垄有利于出苗，高肥有利于苗期的生长．此研究可为牛蒡子的进一步开发利用及科研提供科学依据．     

牛蒡的栽培技术

牛蒡,属菊科二年生草本植物。食用部分为肉质根,具有香气,富含纤维素,能降低胆固醇,促进血液循环,防止中风,克服便秘,降低血糖,疏散风热,利咽消肿,并有克服体力衰弱,强身复壮之功效。日本和台湾食用牛蒡的人很多,近年各地种植面积正逐步扩大,供出口创汇,效益很好。现将其高效栽培技术介绍如下:     

牛蒡子市场行情与高产栽培

牛蒡子,别名牛子、大力子：为菊科二年生草本植物。以成熟的种子作药用,有疏风散热,解毒利咽之功效。牛蒡根,又称尔洋萝卜,因含有维牛素A维生素B、牛蒡甙、生物碱等多种成份,故作为保健食品大量出口日本等国家。     

金陵镇种特种蔬菜牛蒡发了财

江苏省丰县金陵镇金陵村青年农民贾侠,近来时常面对十里八乡及外省市县来的人们,一遍遍的给大伙算帐:她2000年种的8亩牛蒡,按市场价75%回收,可纯收入4万元。97年5月份,金陵镇政府与山东一家农副产品进出口公司签订了牛蒡种植合同,在镇里的支持下,她带头种起了牛蒡。后来逐年增加,现全镇牛蒡种植面积达到近两万亩。每亩牛蒡累计投资五、六百元。     

萝卜等熬汤

配料：白萝卜、胡萝卜、香菇、白萝卜叶和牛蒡,按比例搭配： 白萝卜约400克 白萝卜叶约200克 胡萝卜约200克 鲜牛蒡根约200克或干牛蒡约25克     

尼尔基镇的城壕及其他

那个时候,尼尔基镇的四周有着一道很宽很深的城壕。靠城一侧的城壕边沿上生长着茂盛高大的榆树。每到夏秋之季这些枝繁叶茂的榆树伸展出的枝权就像特意搭建的长长凉棚,走在下面十分的凉爽!城壕又深又陡的坡面上生长着那些能够随处落地生根的草麻黄、荆芥、曼陀罗、香青兰、牛蒡、紫菀,狗尾草等等植物,郁郁葱葱,随风摇曳。深深的沟底有道小溪常年潺潺地流淌着……     

牛蒡养生作用有限

问：近年来,牛蒡保健养生十分受大家推崇。牛蒡系列产品如雨后春笋般涌现,牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡面、牛蒡酱菜等。牛蒡的养生效果真的那么大吗？答：关于＂牛蒡养生＂的问题,专家说,牛蒡分为牛蒡根与牛蒡子,药性和功效都不尽相同。而目前,大家购买的多数牛蒡食品、保健品以及超市卖的新鲜牛蒡其实基本都是牛蒡根。临床上,用来入药的是植物牛蒡干燥成熟的果实,即牛蒡子。牛蒡子性味辛、苦,寒,功能主要是疏散风热、宣肺透疹和解毒利咽。