韭菜真是一种壮阳药？

韭菜的真本事韭菜是我国土生土长的蔬菜,在诗经中就有＂四之日其蚤,献羔祭韭＂的诗句,当时的古人就已经用韭菜当作祭祀用的祭品了。到汉代时,官府已经开始利用暖房在冬季生产韭菜。这种带有特殊辛辣滋味的百合科植物之所以受人推崇,一来是种植容易,靠着宿根对叶片发育的支撑,越割越多,甚至得了个懒人菜的诨号;二是被认为有助于男性雄风,甚至被冠以＂壮阳草＂的名号。     

如何使难于生根的花木生根

玉簪花为百合科玉簪属的多年生宿根草本花卉。根茎肥厚粗大，并生有多数须根。玉簪花的繁殖主要采用分株方法。分株繁殖分春、秋两季进行，春季分株时间在4—5月，秋季分株在10月下旬至11月进行较妥。     

冬季话黄精

黄精又名老虎姜，为百合科植物黄精、多花黄精等的干燥根茎。黄精性味甘、平，《名医别录》列为上品，具有补脾润肺、益气养阴、除风湿、安五脏、补精髓等功效，可用于肺阴不足、肺虚燥咳、体虚乏力、心悸气短、肺燥干咳等症，久服能延年益寿。现代药理研究证明，黄精含有赖氨酸等11种氨基酸及黏液汁、烟酸、醌类、淀粉、糖类等物质，能扩张冠脉血管，防止动脉硬化，     

水养栽培吉祥草

吉祥草又名观音草，是百合科。吉祥草属多年生常绿草本植物。它原产我国西南地区，性喜温暖、湿润的环境，较耐寒耐阴，对土壤的要求不高，适应性强。由于吉祥草株形优美，叶色青翠，我们若利用其耐寒耐阴这一生长习性，将其装入各式各样的金鱼缸或其他玻璃器皿中进行水养栽培，然后把它摆在吧台、茶几上，则缸中有水，水中有石，石中有根，清濯互见，不失为一种精致、高雅的艺术品。下面就其栽培方法介绍于下。     

洋葱的保健养生功效

洋葱,俗称葱头,属百合科葱类草本植物。洋葱不但是人们餐桌上的主要菜肴之一,还是一种不可多得的保健食物。祖国医学认为：洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,可用于外感风寒、食积胀满等症．有平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用。     

清心润燥秋百合

正百合花为百合科植物的花蕾。百合的花朵在夏季盛开,有红、淡红、黄、白等多种颜色,花大,单生于茎顶,少有1朵以上者;花梗长达3～10厘米;花被6片,乳白色或带淡棕色,倒卵形;雄蕊6,花药线形,丁字着生;雌蕊1,子房圆柱形,3室,每室有多数胚珠,柱头膨大,盾状。蒴果长卵圆形,室间开裂,绿色;种子多数,花期6～8月,果期9月。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁以及维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,     

“辛”爱洋葱

洋葱给人的第一印象就是“辣”。其实它是地道的百合科植物，而味道上却与百合大相径庭。我们平时能在市场上买到的洋葱有红皮洋葱、黄皮洋葱和自皮洋葱三种。红皮洋葱的形状略扁，表皮和肉质都带有紫红色，是最辣口的品种，适合烹炒和煎炸。黄皮洋葱肉质柔软，辣味较重，可用来烹饪菜肴和海鲜。     

关于芦荟的传奇——芦荟功效探秘

芦荟(Aloe)．系百合科．属多年生常绿多肉质草本植物，野生品种大约300多个．芦荟起源并主要分布于非洲大陆和马达加斯加等地．这些地区的芦蔡品种占世界的90％．埃及、加拿群岛．阿拉伯等地也有原产分布．     

百合——丽花佳肴亦良药

百合为百合科多年生草本植物,是世界名花,也是我国的传统花卉。百合地下鳞茎呈球形,鳞片白色,重重叠叠,紧紧相抱,似百片合成,而得百合之名。市面上常见的百合有鲜、干两种。百合可烹制成多种色佳味美的菜肴和各种点心、甜羹。由于百合营养丰富,不仅可以作强身健体的滋补食品,还能增强免疫功能。在我国,不论是南方还是北方,多以百合煲汤、熬粥来养生。     

大蒜、萝卜、土豆的药用价值

大蒜,属百合科植物,其蒜头、蒜苗和蒜薹均可食用,不但有营养,而且药用价值也很高。常食大蒜有杀菌、降脂、抗癌和益寿的功效。大蒜生吃、熟吃、醋浸和捣泥后都可食用,捣泥后食用最好。因为蒜头中含有“蒜氨酸”和“蒜酶”,这两种成分在蒜头中各自存在,互不相干,而在捣蒜泥时,可使两者接触,“蒜氨酸”在“蒜酶”的作用下生成有挥发性的“大蒜素”。大蒜素是大蒜含有的主要保健功能,有如下作用：