严琦领舞十四年

有人说,一个成功的女人就像是部精彩的多幕剧,内容跌宕起伏,除了不可知的机遇外,更多的是剧中人的性格使然。严琦用她的经历为这句话做了一个完美注脚。     

芜萍养殖福寿螺，再喂蛋鸭赚钱多

湖南益阳市赫山区龙光桥镇绿源种养场农民周利群，从99年开始，采用“芜萍(浮萍、牧草、菜叶等)→福寿螺→鸭→芜萍”的生态食物链养殖模式，在自家40100m^2(6亩)稻田中培育芜萍和福寿螺，共喂了830羽蛋鸭。去年纯利蛋保持在0．18—0．12元／枚，一年获纯利3．2万余元。今年至九月底止，获纯利2．5万余元。周利群的养殖经验主要有以下三点：     

福寿螺的养殖与利用

福寿螺属淡水软体动物,个大壳薄含肉率高,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素,是农村养殖甲鱼、大口鲶、蛙等名特优水产的优质动物性饵料。该螺主食植物性饵料,繁殖力强,生长快,病害少,易养殖。以草养螺,以螺喂鱼,是目前农村综合利用、发展生态养殖降本增效的良好途径。(一)福寿螺养殖。福寿螺是雌雄异体,自卵孵出经过三个月左右生长,     

主妇行动：拿什么拯救我们的餐桌

苏丹红、福寿螺、问题奶粉、啤酒甲醛、注水肉、毒鸡蛋等等一系列食品危机冲击着人们的餐桌,在问题食品层出不穷以及健康日益受到威胁的今天,究竟吃什么才是安全和健康的?纽约大学营养学家、教授奈斯特尔说:"如果你想要百分之百的安全食品,你必须停止食用任何食物。除非你自己种植食品,这样你才清楚土壤质量,饲养动物的食物,否则你不可能完全安全。"事实上,只要人类需要食物,消费者和食品商关于嘴巴的斗争就会存在。美国人已经在这场斗争中生活了上百年,而我们的斗争,也许刚刚开始。     

外来物种入侵威胁中国

自去年众多北京市民因为食用凉拌螺肉而感染上"广州管圆线虫病"的消息被媒体广泛报道之后,福寿螺在短时间内"名声大振"。如今,尽管福寿螺在各地的水产市场已经基本绝迹,但以福寿螺为代表的来自国外的外来物种可能引起的生态灾难正在引起广泛的关注。