美国精算师的“肉夹馍”

正"秦哥夹馍"位于美国纽约皇后区的华人聚居区埃尔姆赫斯特一条小商业街上,主营肉夹馍。店面不大,干净整洁,一个篆书的"秦"字作为商标格外惹眼。一个肉夹馍的价格是2.6美元,这在高物价的纽约称得上是物美价廉。凭借着好味道、专业管理和热情服务,开店不久,店里客人已是络绎不绝。光顾的客人60%是华裔。经过口口相传,目前顾客的范围不断扩大,小店既收到来     

孟兵:我不是简简单单在卖肉夹馍

正离职前,程序员孟兵自嘲是"码农"。如今的孟兵,是"西少爷肉夹馍"餐饮店小老板,确切地说,是身兼收银、送货、为员工订饭等多项工作的老板。好不容易有点闲暇时,他就坐在小店旁的座位上,看着排队买他肉夹馍的长龙,这队伍常常长达二三十米。"这么火呀!"路人诧异于小店的火爆,而听过他     

亲家之交淡如水

<正>他们只是亲家,维持一个合适的距离,对他们、对子女都未尝不是一件好事。一次旅游,李佳的父母和公婆彻底闹翻。其实,一起旅游还是李佳爸爸提议的,但最后,撂下狠话的也是他":我这辈子和你公婆哪怕擦肩而过的机会,都别想了!"李佳愕然,庆幸老公不在场,后来才知道,公公早对老公说过类似的话。"哎,早知如此,还不如减少他们共处的机会。"深夜相对,李佳和老公抱头痛诉,"人说君子之交淡如水,我看亲家之交才该淡如水。"     

青春创业正当时

正有一种如歌岁月叫青春,有一种精彩故事叫创业。它澎湃着激情,涌动着梦想,激荡着心怀。当我们把目光投向青春创业时,对财富和成功充满了渴望,但我们是否具备了成功的条件?是否做好了在困境中寻求突破的充分准备?     

为西安肉夹馍正本清源——以饼夹肉食用法始于唐朝新论

尽管唐人发明以饼夹肉食用法带有一定的偶然性,甚至也存在着多种版本的分辨判断问题,但经史官、文人的刻意记载和广泛传播,主观上和客观上都具备了新食用法的流传条件,种种迹象表明,以饼夹肉之法是在唐代形成并且凝固成关中区域一种主副食结合的新方法,沿袭至今。     

舌尖上的中国高材生

正一部《舌尖上的中国》点燃了全国饕客的热情,观者无不为中华传统美食文化的丰富多彩而折服。上海弄堂间,本帮菜大师李伯荣对一种味道的坚守和传承。重庆山城中,一锅地道的火锅底料倾注了熬料人挥汗如雨的辛勤和执着。走出荧屏,在你我身旁,一群高材生正开启着自己的"舌尖"之旅。他们戴着广告公司创始人、精算师、硕士、MBA的高帽子,悄然走下神坛,系上围裙,拿起锅,掂起勺,用传统的中式小吃糅合过人的商业头脑,迅速吸引大众视线,创出了一片属于自己的别样天地。让都市白领趋之若鹜的豪华煎饼,让美国华人品味家乡味道的肉夹馍,让湖南老乡辗转周折赶来一吃的牛肉粉,用心营销、真心互动、真材实料,打造出高材生为我们端来的"美食盛宴"。     

蛇一样的妻子

<正>她像蛇一样缠着丈夫,无孔不入,至死方休。在这种令人窒息的关系里,他们的婚姻还有救吗?和丈夫李蒙一起来咨询那天,尹萍刚刚出院。在此之前,两人争吵并爆发了激烈的肢体冲突:尹萍用电话线缠住李蒙的脖子,差点儿将他勒死;而李蒙为了自卫,用水果刀刺中尹萍的腹部,令其伤重住院。坐在咨