少给孩子吃海参

在许多中国人看来，海参是名贵的滋补品，有的家长为了让孩子补充营养，也给小孩子，甚至刚加辅食的婴儿吃海参。其实，海参对孩子来说，并不能算好的营养食品，如果食用不当，甚至还可能对孩子的健康造成伤害。     

第二十一讲 坚果类食物中的营养物质（二）

花生滋养补益，有助于延年益寿，因此，民间又誉其为“长寿果”，并和黄豆一样被称为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪的含量很高，很适合制造各种营养食品。     

抗衰老零食让你不再饥肠辘辘

常有人说，吃零食会影响正餐，获得的营养也不全面。但研究证实，绿色零食能够补充身体必需的营养素，尤其是矿物质、微量元素和多种维生素。只要掌握合理的食用方法，选择健康的零食，就有利于膳食平衡。     

红薯最好中午吃

红薯可以说是最近几年最热门的养生食物，它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、铁等十余种微量元素，是世界卫生组织（WHO）评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军，营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地肪止骨钙流失，是一种非常好的营养食品。     

引领“元素成就健康”的使者——江帆、侯金城和他们经营的天然营养食品CMD

乘帆远航 引领健康 天津港保税区豪斯国际贸易公司成立于1993年,一直从事外贸进出口业务。1999年公司引进美国犹他州大盐湖的CMD浓缩均衡矿物滴天然食品。2005年公司转型创建天津乘帆国际贸易有限公司,同时又成功的与美国签订了ELETE矿物质电解质补充剂产品的中国独家经销权。她所肩负的使命就是让“元素成就健康”这个现代理念传遍干家万户,领跑人类健康。     

第二讲 红酒知识与品鉴（二）

红酒的酒精含量一般在8％-20％，味道甘甜醇美，在欧美和世界各地流行。近年来，它也成为我国人民餐桌上、庆典上必不可少的高雅饮料。此外，红酒的营养价值也得到了广泛的认同，早在十多年前，美国《时代》周刊就将红酒评为现代人最佳的十种营养食品之一。     

专家提醒:营养在5月 孩子长得高

<正>世界卫生组织的一项报告结果显示:人体的生长速度在一年中并不相同,长得最快的是在5月份,平均达到7.3毫米,其次是在6～10月,平均有6.3毫米。快速的生长,必然需要消耗更多的营养物质。因此,国内外有关专家建议在这个“神奇的5月”里,应适当给孩子们增加营养,加     

让孩子的营养更合理均衡

根据中国儿童福利和收养中心、湖南省民政厅的安排,长沙市第一社会福利院于2014年11月5日开始组织实施由民政部与美国亨氏公司合作的"福利机构儿童营养素补充项目"项目,为了做好"亨氏营养包"的使用,该院的做法是:统一认识。作为辅助营养食品,儿童保育员初期有些疑虑,主要是怕孩子不适应,怕喂养过程麻烦。为此,该院组织相关工作人员进行了专项业务知识培训,学习民政部,中国儿童福利和收养中心     

貌不惊人的天然钙库——虾皮

虾皮是一种高营养食品。它的营养成分远比鱼、肉、鸡蛋、牛奶等大众心目中的营养佳品还要好。虾皮中的矿物质种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，还含有丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成分。虾皮含钙量是鲤鱼的80倍，大黄鱼的60倍，鸡蛋的40倍，巧克力的20倍，牛奶的16倍，是含钙量最高的食品。所以，虾皮素有“天然钙库”的美称。     

谨防小儿牛奶性腹泻

牛奶作为一种营养丰富的食品。普遍受到人们的欢迎，尤其是年轻的父母更是把牛奶作为儿童每日必需的营养食品。但专家指出，小儿饮用牛奶过量，也会引起腹泻。这是因为牛奶除了含有高质量的蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质外，还含有一种不能被人体直接吸收的乳糖。这种乳糖必须在乳糖酶的参与下。经过体内一系列的生物化学反应，分解成半乳糖和葡萄糖才能被人体吸收利用。