成都文殊院素斋营销调查

“食”是旅游六要素(吃、住、行、游、购、娱)中重要组成部分,游客在旅游目的地旅游少不了品尝当地的特色美食,因此对旅游地特色美食的营销包装有助于推动地方旅游发展。国内外著名旅游目的地——成都,汇聚了不同类型的川菜,其中文殊院的素斋因其佛教与川菜相结合的特色,赢得了社会较好的口碑。素斋,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳和豆制品为主的素食菜肴,又称“寺院菜”、“素菜”。素斋的最大特点是不使用动物性原料。     

南方丝绸之路（连载）——西南商业第一街春熙路百年兴衰演义

春熙路上的店铺春熙路上的店铺历来就洋盘和摩登,世界上最有名的商家大多要在此占据一席之地。在今天,什么伊藤、太平洋百货等等要有尽有,连餐馆也越来越洋气,什么咖啡馆、泰餐、法餐、日本料理和韩国料理等等也如雨后春笋般兴起,哈根达斯冰淇淋和辛巴克咖啡成了红男绿女的最爱。各种餐饮店历来都在春熙路上开店营业,逛春熙路一是饱口福,一是饱眼福,这里美女如云,名店林立,单说老字号的小吃店龙抄手,它的套餐就包括了成都所有的名小吃,什么龙抄手、水晶烧麦、韩包子、担担面、川北凉粉、蛋烘糕、甜水面、蒸蒸糕、油茶、三合泥、谭豆花等等数十种。