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| 吃蔬菜应学会如何回避污染 | |
| 作者姓名： | 蔡琴 |
| 作者单位： | 《卫生报》; |
| 摘 要： | 异常蔬菜可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别宽大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素,未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。近年来,因农药残留而导致蔬菜(蔬菜食品)污染,食用后导致急性中毒的事件屡有发生,所以,吃菜也得讲究 |
| 关 键 词： | 蔬菜颜色 污染 激素处理 宽叶韭 回避 学会 韭菜 害虫 食品 形状 |
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