| 追溯、透明和保证体系能增强猪肉竞争力吗？ |
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| 引用本文： | 董银果.追溯、透明和保证体系能增强猪肉竞争力吗？[J].华中农业大学学报(社会科学版),2014,33(4):24-29. |
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| 作者姓名： | 董银果 |
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| 作者单位： | 上海大学 经济学院，上海 200444 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目“农产品SPS适度保护水平的形成机理与应用策略研究”（71373154）。 |
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| 摘 要： | 以追溯、透明和保证体系为评价框架,分析中国猪肉国内供应链和出口供应链TTA的可获得性水平,探讨出口猪肉TTA水平与猪肉出口之间的关系。研究发现,中国的追溯和透明体系还处于起步探索阶段,出口猪肉的保证体系相对成熟,而国内供应链的保证体系则比较滞后;猪肉TTA可获得性水平能显著促进猪肉出口。提出了提高中国猪肉TTA水平的措施:企业应树立TTA,就是竞争力的理念;政府部门应承担TTA体系的建设责任;行业组织应积极参与对TTA体系的建设和监管。
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| 关 键 词： | 猪肉 生猪产业 追溯、透明和保证 供应链 出口 |
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