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国外食品安全控制各有其招
作者姓名:
胡俊生
摘 要:
美国:完善的食品安全控制体系美国有着完善的食品安全控制体系,其负责食品安全的机构有:人类健康服务部属下的食品和药物管理局,农业部属下的食品安全检验局、动植物健康检验局以及环境保护局。这些机构依照联邦法典分别实施检验检疫。另外,疾病控制和预防中心、国家健康协会等机构也承担着研究、教育、预防、标准建立等食品安全责任。
关 键 词:
食品安全控制体系
食品安全检验
国外
人类健康
药物管理局
环境保护局
检验检疫
疾病控制
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