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| 香菜也有药用价值 | |
| 摘 要： | 据科学测定，每100克新鲜香菜含维生素可达到毫克，是西红柿的3倍，其胡萝卜素的含量是胡萝。素本身的1，2倍。祖国医学认为，香菜具有发表透疹，消食下气之功，主治积食和麻疹等症。＊本草汇言＊论，取香菜果实研成细末，每次「克，每日早晚各」次开水吞服，可治胸腹满闷。另据医学家临床发现，用香菜煮粥＊粳米1000克、牛肉末50克、生姜Ic完＊有解毒、止痛、健胃、利便之功效，也可防治风寒头痛、消化不良、痔疮出血等症。用新鲜香菜捣汁外擦，可治小儿红肿赤痛！于香菜烧烟熏可治小地脱肛。香菜也有药用价值 |
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