|
|||||
|
|
| 河南省野菜资源及开发利用 | |
| 引用本文： | 王红卫,程月琴,王玲.河南省野菜资源及开发利用[J].南都学坛,1999,19(6):56-57. |
| 作者姓名： | 王红卫 程月琴 王玲 |
| 作者单位： | 1. 南阳师专生物系,南阳,473061 2. 南阳市二十六中,南阳,473000 3. 南阳市二中,南阳,473000 |
| 摘 要： | 据统计河南省野菜有190余种，隶属94属。蕨类植物6种，裸子植物1种，双子叶植物146种，单子叶36种。野菜资源在开发保健食品、研制新型药品、培育蔬菜新品种、发展山区经济等方面具有重要作用。在野菜资源的开发利用中应解放思想，改变只采不种，单一鲜食、盐渍的现状，同时要保护生态环境。 |
| 关 键 词： | 野菜 资源 开发利用 |
| 修稿时间： | 1999年2月11日 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |