首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
跨世纪的中国清真食品
作者姓名:
马兴仁
作者单位:
中国清真食品协会
摘 要:
清真食品工程是人类食品工程的重要组成部分,21世纪的清真食品在国内外有广阔的市场。中国清真食品需要在保持“清真”性质、内涵的传统基础上,向高科技含量的规模化、工业化生产经营方向发展
关 键 词:
清真食品
市场前景
规模化
工业化
本文献已被
CNKI
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号