论饭店内部营销

内部营销是通过提供能满足需要的工作吸引,发展、激励并保持合格员工的一种管理哲学,是把员工视为企业的内部“顾客”,把员工的工作视为企业的内部“产品”,从而努力提供内部“产品”以满足内部“顾客”的需要,同时确立目标的一系列活动。本文主要从饭店内部营销的定义入手,将外部营销的基本观念在饭店内部延伸,从而将营销和人力资源管理结合起来,更好的适应内外部环境的变化,最终实现饭店总体的经营目标。