解除对维生素的5个误解 |
| |
引用本文: | 小明.解除对维生素的5个误解[J].社区,2005(2):61-61. |
| |
作者姓名: | 小明 |
| |
摘 要: | 如果我们体内的维生素缺乏,会对健康产生种种不利的影响,所以现在有不少重视健康的人在正常饮食之后还要补充维生素。然而对于维生素,人们存在许多错误认识,有人认为吃维生素根本没有用,也有人过分夸大维生素的疗效。最近,俄罗斯医学科学院饮食学院的专家剖析了人们对维生素最普遍的误解。误解一:所有必需的维生素和微量元素都只能从植物性食物中获得水果和蔬菜里只有足够的维生素C、维生素原A和叶酸。对人体健康有重要意义的维生素B族是存在于肉类和奶类食品中。我们日常的主食中也含有维生素B,但是,不是在精加工的白面和大米里,而是在糙…
|
关 键 词: | 维生素 身体健康 饮食方法 合理饮食 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|