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| 水分在植物茎叶中运动的热力学研究 | |
| 引用本文： | 杜朝礼.水分在植物茎叶中运动的热力学研究[J].江苏教育学院学报,2006(2):9-11. |
| 作者姓名： | 杜朝礼 |
| 作者单位： | 徐州生物工程高等职业学校,江苏徐州221006 |
| 摘 要： | 在热力学中，吉布斯自由能G，化学势μ和水势ψ是状态函数，化学势μi=（δGi/δni）T、P、n具有强度性质，表示某组份物质起的反应或转移的本领；水势ψW=△μW-／VW，是每偏摩尔体积水的化学势差，其内容为化学势和自由能．本文从热力学角度解释了植物体内的水分由高水势向低水势方向运动的现象，解决了植物生理教学过程中，植物体内水分为何从低处向高处运动的教学难点． |
| 关 键 词： | 热力学 化学势 水势 运动 |
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