牛蒡子市场行情与高产栽培

牛蒡子，别名牛子、大力子：为菊科二年生草本植物。以成熟的种子作药用，有疏风散热，解毒利咽之功效。牛蒡根，又称尔洋萝卜，因含有维牛素A维生素B、牛蒡甙、生物碱等多种成份，故作为保健食品大量出口日本等国家。