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| 21世纪绿色保健食疗佳肴——费菜 | |
| 作者姓名： | 金玉松 |
| 作者单位： | 湖北阳新国营荆头山科教中心 435249 |
| 摘 要： | 费菜,俗称养心草、救心菜等,景天科,多年生宿根草本植物。株高25—50厘米,丛生,分蘖力强。肉质根较肥大,叶匙形,对生,翠绿,肥厚多汁,叶缘锯齿状;花黄色,星芸状集生顶部,成片状分布,花期6—9月;果熟期8—10月,种子细小。费菜可凉拌、热炒、炖食、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香 |
| 关 键 词： | 21世纪 绿色食疗 保健食疗 费菜 营养价值 食用方法 |
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