采挖冬笋有诀窍

如何提高冬笋采挖的工效和质量,笔者的经验是:一、识别公母竹通常公竹株型高大,身干挺直。第一分枝单生,枝条粗长,叶片宽、稀且上举。叶色淡绿。其结笋少且体型瘦。母竹株型较矮,稍弯曲,第一分枝双生,枝条短小、纤细。叶片稠密下垂,叶色油亮。其结笋量大均匀,笋型矮壮浑圆。选择母竹采挖有利于提高数量和降低残次笋。二、判断竹鞭走向冬笋大多数着生于竹鞭的去向。其去向与第一分枝一致,在第一分枝的向上能较准确地找到去向竹鞭。