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| 葛根加工前途广阔 | |
| 引用本文： | 宋剑春.葛根加工前途广阔[J].小康生活,2003(2). |
| 作者姓名： | 宋剑春 |
| 作者单位： | 江西德兴市潭埠宋氏葛业 334226 |
| 摘 要： | 葛的全身是宝,葛枝叶含蛋白质,是一种很好的青饲料,可以晾干,粉碎,制成干饲料。葛滕表皮富含长纤维,色彩光亮,是加工葛麻布、葛夏布的好材料。葛花具有醒酒作用,可制成葛花茶或解酒饮料。又可提纯天然植物色素。葛块根是葛的主要组成部分,富含优良上等淀粉,可加工成纯天然葛全粉、颗粒状低温速溶葛粉、葛粉丝、葛饮料、葛糕点等。因葛块根具有清热解毒、消炎 |
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