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多吃果蔬,胃癌风险低
摘    要:日本国立癌症研究中心近日公布,果蔬吃得多,得胃癌的风险也随之下降,该研究成果已经在欧洲《肿瘤学》杂志发表。这项研究涉及19万人,研究人员把调查对象一天内吃的混合蔬菜、黄绿色蔬菜、各类水果、混合果蔬按摄入量,由少到多分成5档,然后进行了约11年的跟踪调查。结果显示,无论男女,果蔬摄入

关 键 词:黄绿色蔬菜  肿瘤学  研究成果  调查对象  癌症研究中心  植物活性成分  预防研究
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