哥伦比亚的咖啡馆：世纪之交的社会-政治和文化存在形式

咖啡屋或咖啡馆长期以来都是不同地域间相互交往形成的社交场所。在本文中，笔者将分析一种特殊形式的咖啡馆：有政治和文化意蕴的咖啡馆。此种形式的咖啡馆反映了欧洲和拉美社会长期以来经历的变迁。笔者的理由是，即使身处不同的大陆，这些咖啡馆也表明了在过去两百年中从地方经济到全球经济的变化。咖啡消费的扩大暗含着一个特殊的，关于咖啡环球之旅的社会史，而这部社会史正是从咖啡馆开始的。