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| 甜菜 | |
| 引用本文： | 叶国光.甜菜[J].温州瞭望,2010(7). |
| 作者姓名： | 叶国光 |
| 作者单位： | 金鼎厨师学校; |
| 摘 要： | <正>甜菜"钮一钮、下锅不用油",这是温州市区人的顺口溜。甜菜营养丰富菜梗、叶厚实、味道好。农历二三月正当令。甜菜可以清炒,也可与炊虾、雪菜一起炒烧,或煮粉干吃。 |
| 关 键 词： | 营养丰富 雪菜 清炒 顺口溜 温州市区 甜菜 |
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