动物内脏怎么吃 |
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引用本文: | 老汪.动物内脏怎么吃[J].山西老年,2008(11):52-52. |
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作者姓名: | 老汪 |
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摘 要: | 从食物营养价值来讲,动物内脏是一类富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物,正常体质的人完全可以吃,还应该经常吃。从食物安全性来讲,动物内脏应该有选择性地吃。动物肝脏是重要的解毒器官,如果动物摄入过多的饲料添加剂、抗生素和其他有害物质的话,
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关 键 词: | 动物内脏 营养价值 优质蛋白 动物肝脏 饲料添加剂 食物安全 矿物质 有毒有害物质 选择性 维生素 |
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