|
|||||
|
|
| 应规范同一功能食品添加剂的混合使用 | |
| 引用本文： | 颜颂平.应规范同一功能食品添加剂的混合使用[J].管理科学文摘,2009(26):11-11. |
| 作者姓名： | 颜颂平 |
| 作者单位： | 厦门市技术监督情报所,福建厦门361004 |
| 摘 要： | 因工作关系，看过一些生产企业食品产品的检验报告，包括涉及混合使用了同一功能食品添加剂的产品检验报告。在这些检验报告中，只是逐项列出食品添加剂的检测值和GB2760的允许添加值，并根据两数据比较的结果判断其含量合格与否。我对这些检验报告仅这样反映同一功能食品添加剂的添加量情况感到不安。 |
| 关 键 词： | 食品添加剂 混合使用 同一 检验报告 生产企业 添加量 产品 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |