| 我国餐饮业的市场现状及发展策略研究 |
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| 引用本文： | 杨柳. 我国餐饮业的市场现状及发展策略研究[J]. 北方交通大学学报(社会科学版), 2006, 5(3): 69-71 |
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| 作者姓名： | 杨柳 |
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| 作者单位： | 北京交通大学经济管理学院,北京100044 |
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| 摘 要： | 餐饮业是与人民生活密切相关的行业之一，是我国经济增长的新亮点，更是构建和谐社会和落实科学发展观的重要环节。经过改革开放20多年的发展，我国的餐饮业已基本具备加快发展的巨大潜力和现实条件，但与发达国家相比，仍存在一些问题。本文首先分析了当前餐饮业的发展现状和主要特点，重点对我国餐饮业的发展策略进行了探讨。
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| 关 键 词： | 餐饮业 市场现状 发展策略 |
| 文章编号： | 1672-8106（2006）03-0069-03 |
| 收稿时间： | 2005-08-12 |
Countermeasure Research for the Development of Catering Industry in Our Country |
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| YANG Liu. Countermeasure Research for the Development of Catering Industry in Our Country[J]. Journal of Beijing Jiaotong University Social Sciences Edition, 2006, 5(3): 69-71 |
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| Authors: | YANG Liu |
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| Abstract: | The catering industry is more and more outstanding in the national economy, but the development of it still exists some problems that can not be neglected. This paper expounds the importance and the strategic meaning of the catering industry firstly,and analyzes some main problems in the catering industry. Finally, the paper puts forward the countermeasures for the development of the catering industry. |
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| Keywords: | catering industry market situation development strategy |
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