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| 中国·福安—坦洋工夫与坦洋村 | |
| 作者姓名： | 余挺 丁立凡 |
| 作者单位： | 福安市茶叶协会 |
| 摘 要： | 坦洋村在福安市白云山的西麓。从社口镇出发,傍山缘溪而行,山穷水复处,只见廊桥如虹,豁然一村,四面青山屏列,一条清溪南流,这就是桂香山下田园秀美的坦洋。清代咸丰年间,坦洋村因首创坦洋工夫红茶而名声鹊起。清人郭苹野著文称:坦洋产茶美且多,有武夷之风,所产之茶外邦称为’小武夷’是也,是说坦洋工夫红茶的制艺源自武夷,在外国人看来,它是一种别具风味的武夷红茶。后来,坦洋茶商把本村创制的 |
| 关 键 词： | 工夫红茶 白云山 福安市 武夷 廊桥 外国人 清代 清溪 田园 咸丰 |
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