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| 无公害水产的发展前景 | |
| 引用本文： | 容强.无公害水产的发展前景[J].广西大学学报(社会科学版),2006,28(2):14-14. |
| 作者姓名： | 容强 |
| 作者单位： | 广西恭城县观音乡人民政府,广西,恭城,542500 |
| 摘 要： | 无公害水产是指代食用的鱼类、甲壳类、贝类(包括头足类)、爬行类、两栖类等鲜活、冷冻品的有害或有毒物质含量或残留量控制在安全要求允许范围内,符合GB18406文件的水产品。由于国内市场和国际市场对水产品的需求不断扩大,使得我国水产品,特别是名特优水产品的发展有着广阔的前景。同时人们对无公害的水产品的认识逐步增强,对无公害的水产品的需求量也逐渐增大。我国得天独厚的自然条件是无公害的水产品健康发展的重要保障,此外,人为因素、市场因素等优越条件,也保证了我国无公害的水产特别是无公害名特优水产养殖的健康发展。(一)优越的… |
| 关 键 词： | 水产品 无公害 安全要求 物质含量 甲壳类 头足类 残留量 贝类 |
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