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| 那一碗牛肉面的风情——北京吃货橫扫台湾美食3 | |
| 作者姓名： | 侯爽 |
| 摘 要： | 台北满大街的牛肉面,说实话,一开始我是很看不上眼的,再好的面,能比得上西北回民的牛拉？还都爱吃,还台北之光,还听说年年办牛肉面比赛？到底是小地方的怯勺,没见过什么大天。台湾的传统,是锅灶要当着门脸,明厨亮灶,让顾客一进门,便看到熬满汤汁的大锅, |
| 关 键 词： | 牛肉面 台湾地区 美食 北京 风情 台北 |
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