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| 火勺飘香 | |
| 引用本文： | 杨荣兴.火勺飘香[J].北京纪事,2013(6):88-89. |
| 作者姓名： | 杨荣兴 |
| 摘 要： | 如果你到了北京延庆永宁镇，一定要吃一种当地的特色美食火勺，走在永宁街上猛一看这两字误以为是卖什么炒菜用的铁家伙呢。当你走进卖火勺的门脸进去一看——嘿，这不就是咱们吃的火烧吗？永宁当地为什么叫火勺，至今也没有一准确的说法。延庆永宁东街赵云龙夫妇就有一手制作火勺的好手艺。老话儿说家有万贯不如薄技在身，赵云龙夫妇经营的店不大，可早上顾客盈门座无虚席， |
| 关 键 词： | 永宁镇 赵云 炒菜 手艺 |
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