脑黄金和霉干菜

我有一位朋友,家住沿海,常听他夸赞家乡经济发达,人杰地灵,尤其对那儿的居民有常吃鱼、虾、海带、紫菜的口福总是津津乐道,因为这些海产品含碘成分多,为大脑发育提供了优越条件,常被称作“脑黄金”。 我还有一位朋友,长期从事教育工作,去年到东阳市教育观摩,回来告诉我,那儿的学生学习很刻苦,生活很艰苦,周日从家里带来的霉干菜要吃一个星期,霉干菜与脑黄金相比,可以说没有多大营养价值,但东阳市的高考升学率在全省、乃至全国都名列前茅,历来有教授县,博士乡之美称。