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| 五指山蜂蜜蜂胶微量元素测定及展望 | |
| 作者单位： | ;1.海南热带海洋学院热带生态与环境保护学院;2.海南热带海洋学院两栖爬行动物研究省级重点实验室;3.海南热带海洋学院食品学院 |
| 摘 要： | 通过对五指山蜂产品中蜂蜜蜂胶,用ICP-AES法和原子荧光法进行了微量元素的检测,并与其它地区相关方面的数据进行比对,对五指山蜂产品的优劣从微量元素方面作出分析.结果显示,五指山蜂蜜产品微量元素优势明显,蜂胶微量元素含量方面优势不显著,但其中对人体有害元素含量极少,综合品质十分优越. |
| 关 键 词： | 五指山 蜂蜜 蜂胶 微量元素 |
The Determination of Microelements of Honey and Propolis from Wuzhishan Mountain and its Prospect |
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