WTO框架下我国糖业发展战略研究

一、糖业在我国经济生活 中的地位和作用 (一)糖业作为一种“亚战略”(或“亚基础”)产业,在国民经济中具有不可替代性。食糖是一种比较特殊的产品,它不同于粮食(处于基础地位),也不同于水果等经济作物产品(具有可替代性),而是一种介于粮食与经济作物之间的一种“亚基础”产品。以糖料种植和食糖生产、加工构成的糖业经济,虽然所形成的工农业总产值只有数百亿元,但由于其性质的特殊性,它在国民经济发展中的地位和作用不容忽视。只要人们的日常生活与食糖密不可分,糖业的地位和作用就必须予以重视。