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发酵法生产谷胱甘肽及其高产对策研究
作者姓名:苏毕·吐尔汗塔西
作者单位:西北民族大学生命科学与工程学院
摘    要:近些年来,随着我国科学技术的不断向前发展,我国在微生物方面去了的巨大的成就。其中微生物的发酵技术就是随着科学的发展逐步发展起来的一项新的生产微生物的方法。本文将首先在简单介绍谷胱甘肽的组成以及功能的基础之上,对其运用发酵法生产谷胱甘肽的具体方法进行分析阐述,最后针对运用发酵法如何提高谷胱甘肽的生产产量提出了具体的措施,希望能对广大同行们起到借鉴参考作用。

关 键 词:微生物  发酵法  谷胱甘肽  高产对策
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