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垦畦浇晒法与河东盐池——生产技术视角下的河东盐业相关研究
引用本文:张朋.垦畦浇晒法与河东盐池——生产技术视角下的河东盐业相关研究[J].山西大学学报(哲学社会科学版),2009,32(1):98-103.
作者姓名:张朋
作者单位:山西大学,晋商学研究所,山西,太原,030006
摘    要:垦畦浇晒法产生于唐朝的河东盐池,是历史上最早的人工制盐方式,具有划时代的重要意义,标志着我国池盐生产的历史进入了新技术时代.河东盐池是内陆主要池盐产区,其盐课作为历代政府财政收入的重要来源之一,自古以来受到统治者重视.政府依据自身需要制定和调整相关政策,对盐池加强管理,影响着河东盐池生产方式的改进.同时,制盐业生产技术的进步,也影响着国家盐制的变化.该文认为河东盐池生产方式的变革,不仅是技术进步的表现,还与地方社会的政治、经济和文化等方面的关系密切.通过河东盐池生产技术折射盐政及社会经济状况,丰富河东盐业的研究内容.

关 键 词:河东  盛盐  盐池  垦畦浇晒

The Method of KenQiJiaoShai and Hedong Salt Pond——The Relevant Research on Hedong Salt Industry : the Technological Perspective
ZHANG Peng.The Method of KenQiJiaoShai and Hedong Salt Pond——The Relevant Research on Hedong Salt Industry : the Technological Perspective[J].Journal of Shanxi University(Philosophy and Social Sciences Edition),2009,32(1):98-103.
Authors:ZHANG Peng
Abstract:
Keywords:
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