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西方人类学共餐研究脉络与反思
作者单位:;1.贵州师范大学求是学院;2.厦门大学社会与人类学院
摘    要:共餐作为人类学研究的重要主题之一,长期以来一直受到人类学家的高度关注,自罗伯逊·史密斯(Robertson Smits)在《闪米特人的宗教》中将上帝及其信徒称为"共享者"以来,西方人类学家对共餐的研究随着学科史的发展呈现不同的研究面向。共餐的研究为民族志的写作创造了丰富的文本资源,然而关于共餐的研究却仅散见于祭祀、宴席、仪式、饮食、民俗等方面为主题的研究成果当中,鲜少有以共餐为研究重点的民族志资料呈现。迄今为止,学术界也未见关于共餐的相关研究综述。因此,梳理西方人类学民族志资料中共餐的研究脉络,对促进和拓展共餐这一重要主题的研究具有十分重要的意义。

关 键 词:共餐  祭祀  仪式  食物  饮食人类学  象征  社会功能

The Context and Reflection on the Study of Commensality in Western Anthropology
Abstract:
Keywords:
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