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海归王为箴:“发现”大麦极品——江苏元麦
引用本文:冯春富.海归王为箴:“发现”大麦极品——江苏元麦[J].华人时刊,2015(4):31-33.
作者姓名:冯春富
摘    要:●世界卫生组织认为:成人每日需吃20-35克的膳食纤维,才能维持身体健康。燕麦、大麦含水溶性纤维量最高,美国把两者称为健康食品。●旅美侨胞王为箴研究、探索七年,经美中科研单位测定,江苏元麦即无糠型大麦含膳食纤维是燕麦、其他型大麦的两倍多,堪称极品。●经实验,江苏元麦对降低"三高"、减肥等效果明显。专家测算,江苏可年产百万吨,无论内销、出口,开发前景均十分看好。

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