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| 以品牌为红线,促进企业发展——胡玉美酿造食品有限公司在改革开放中奋进 | |
| 作者姓名： | 封定一 程云林 刘立平 颜世椿 |
| 作者单位： | 华东冶金学院经济学院、胡玉美酿造食品有限公司 |
| 摘 要： | 创建于 1830年的胡玉美酿造厂 ,经过数代人的齐心努力与精心呵护 ,其主导产品“胡玉美振风古塔”牌蚕豆辣酱 ,早在 2 0世纪初就先后荣获了巴拿马万国商品博览会、西湖博览会以及上海国货展览会等金银奖章 9枚 ,可谓名扬海内外 ,盛誉冠全球 ,享有“酱王”之称。新中国的成立为胡玉美带来了新生 ,经过 5 0年的艰苦奋斗 ,特别是改革开放 2 0余年 ,胡玉美取得了长足的发展 :由当初的作坊式酱园发展至今天已成为机械化、半自动化的国家中型食品酿造有限公司 ;品种由一枝独秀的蚕豆辣酱 ,发展到春色满园的 5大系列百余种 ;酱制品年产量由解放前夕… |
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