对芜湖瓜子业的考察与思考

芜湖瓜子业近年来得到了惊人的飞速的发展。瓜子加工量一九八四年达三千一百多万斤,比一九八○年增长三十倍,产值达五千六百万元,占当年芜湖市工农业总产值的的百分之二点一,产品销售到全国二十五个省、五十三个大中城市,销量占到全国总销售量的百分之四十。最近,芜湖瓜子又开始打进了香港市场和美国市场。