收入结构、消费结构与恩格尔定律：基于中国农村居民的实证研究

从收入与食品消费的总量关系而言，恩格尔定律是其关系特征的充分体现，文献梳理显示，已有的从结构角度对收入与消费关系的研究忽视了这一特征。基于恩格尔定律的影响研究收入结构与消费结构之间的相关关系发现：农村居民经营性收入具有较强的边际食品消费促进作用；农村居民工资性收入、转移性收入具有较强的边际非食品消费促进效应；农村居民财产性收入的提升促进了食品消费，但对于促进非食品消费效果不显著。对居民消费水平不能简单地归为受到消费能力的影响，还应同时关注消费结构与收入结构的相关关系。本文的政策含义是：有针对性地提高居民不同类型收入，可以更有效地促进消费水平的提高。