| 蔬菜价格悖论的理论解析 |
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| 作者姓名： | 淮建军 王征兵 雷红梅 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学 经济管理学院，陕西 杨凌 712100,西北农林科技大学 经济管理学院，陕西 杨凌 712100,西北农林科技大学 医院，陕西 杨凌 712100 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目“异质性约束下黄土高原苹果干旱风险的分类适应性管理”(71473196)； 国家苹果产业体系子项目“异质性约束下陕西苹果干旱的分类适应性管理研究”（CARS-28 ）；中国清洁发展机制赠款项目（2012027）； 第 28批教育部回国留学人员科研启动项目“中国苹果种植的气候系统风险、适应性管理及区划研究”; 2015年西北农林科技大学国际科技合作种子项目“黄土高原土地利用与碳路径综合评价”。 |
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| 摘 要： | 为解释蔬菜产销差价巨大的现象，利用流通成本、供求均衡，分工与协作，参照价格和机会成本等理论对蔬菜价格悖论进行系统分析。供求理论分析表明，在蔬菜供应链中，批发商、收购商和零售商相对于菜农具有自然垄断地位；分工与协作理论分析表明，批发商、收购商和零售商较高的分工效率决定了他们的垄断定价权力；参照价格理论和机会成本理论分析表明，蔬菜产销的各个主体的参照价格和机会成本存在的巨大差距，才是造成蔬菜价格悖论的根本原因。因此，降低渠道壁垒，建设供应链和价值链，加强分工与专业化，完善沟通机制，减小城乡差距等是解决蔬菜价格悖论的主要对策。
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| 关 键 词： | 蔬菜价格悖论； 流通费用； 供求均衡； 分工与专业化； 参照价格； 机会成本 |
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