豆芽腌制更招财期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

豆芽腌制更招财

作者姓名：	古久文

摘要：	湖北农家姑娘占秀丽一直在生产绿豆芽。前几年,豆芽生意还很不错,每年纯收入可达3～4万元,而现在种大棚菜的人很多,豆芽销售形势严峻,她便在豆芽深加工上挖掘潜力。占秀丽决定将部分鲜豆芽腌制成成豆芽,这样,就有两种产品一同上市了。她查阅了很多资料,到处搜寻成豆芽的制作信息,最后她终于找到了合适的制作方法,腌制出了美味可口的咸豆芽,
本文献已被 CNKI 万方数据等数据库收录！