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食品趋向无菌包装
摘 要:
无菌包装能够最大限度地保证食品的质量,它代表着世界食品的最新技术。 目前我国无菌包装已应用于液体及酱体食品,并向包装固体食品发展。有关部门透露,无菌软包装已经开始在我国食品、乳制品和调味品等行业中应用,以取代冷藏、真空、充气等保存方法。
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