中等职业学校旅游专业课程设置的问题及对策研究——以重庆市工贸高级技工学校为例

中职旅游教育为旅游行业输送了数以万计的旅游人才。但随着全球市场经济的快速发展,对旅游人才的素质提出了更高的要求,而课程设置是人才培养目标实现的关键。本文以笔者所在学校旅游专业为例,调查旅游专业课程设置现状,分析问题原因。在"能力本位"的人才培养指导思想下,提出了集群式模块课程设置方案。