从监督调查到协同治理：欧美抗生素饲用监管的历史演进

20世纪五六十年代，英国和美国开始对抗生素饲用问题展开监督调查活动并取得了一定的成效。20世纪七八十年代，在英国和瑞典分别颁布的饲用抗生素禁用法令的影响下，欧美国家抗生素饲用监管进入立法规制阶段。20世纪90年代以来，欧美国家普遍开始通过制定法规或出台政策的方式治理抗生素不当使用问题，且更加注重跨部门乃至跨国界的合作，饲用抗生素监管进入协同治理阶段。近年来，欧盟的监管举措初见成效。研究欧美国家抗生素饲用监管的历史演进，可为我们借鉴经验、规避风险，从而为进一步完善现有的抗生素饲用监管体系提供某种参照。